Resep Tumis Kacang Panjang

Bagi kalian nih yang gak suka masak ribet-ribet, pengennya segera makan aja atau sedang dalam kondisi tergesak misal mau berangkat kesuatu tempat dengan rentan waktu yang mepet, yuk coba resep ini resep tumis sayur, sederhana namun gak kalah enak juga dengan sayur yang biasa dijual di warung-warung makan pada umumnya.

Tumis sayur selalu menjadi andalan masakan simpel yang bisa menjadi lauk makan kapan saja dan selalu bisa ditambahkan dengan berbagai bahan sayuran lainnya misalnya tahu, tempe, mie dan lain sebagainya sesuai selera.

Meskipun resep ini terlihat sederhana, praktis dan mudah tapi mengenai rasa tetap enak dan gurih-gurih sedap tergantung dari bagaimana cara memasaknya dan proses pemilihan bahan sayurannya. 

Mari simak cara pembuatan resep tumis kacang panjang berikut ini:

Siapkan Bahan:

- Kacang panjang, iris serung

- Tempe yang sudah dipotong kecil-kecil

- Bawang merah dan bawang putih secukupnya sesuai selera, iris tipis

- Cabe rawit secukupnya sesuai selera

- Garam secukupnya

- Gula pasir secukupnya atau bisa diganti dengan kecap manis sesuai selera

- Royco ayam secukupnya

- Air putih secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

     

Cara Membuat:

1. Nyalakan komp0r masukkan minyak goreng kemudian goreng sebentar tempe yang sudah dipotong-potong tadi hingga agak kecoklatan atau sesuai selera, angkat lalu tiriskan.

2. Tumis bawang merah, bawang putih dan juga cabe rawit sampai layu.

3. Lalu masukkan kacang panjang yang sudah diiris serung, aduk rata.

4. Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi, aduk rata.

5. Masukkan atau tambahkan bumbu penyedap seperti garam secukupnya, royco ayam secukupnya dan gula pasir secukupnya atau bisa diganti dengan kecap manis secukupnya sesuai selera. 

6. Aduk rata hingga semua bahan agak layu dan tambahkan air secukupnya sesuai selera sehingga bumbu meresap dengan sempurna. Jangan lupa cicipi rasanya.

7. Jika dirasanya semua bumbu sudah sempurna maka matikan ap1 komp0r dan tumis kacang panjang siap di hidangkan. 

Bagamana, mudah bukan? 

yuk coba membuatnya dirumah sebagai tambahan menu masakan sehari-hari, selain bahan mudah ditemukan dan tentunya sangat simpel dalam proses pembuatan ditambah lagi rasanya yang gurih dan juga menyehatkan mantap lah pokoknya. hehe..

Jangan lupa hidangkan selagi panas dengan nasi putih dan juga sambel terasi ya teman teman.

Selamat mencoba..